Най-после защитиха произхода на българското кисело мляко. Това съобщи министърът на земеделието и храните Кирил Вътев. Той беше част от заседанието на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство в Брюксел, предава NOVA.
Ново проучване показва какво живее в българското кисело мляко (видео)
„Този традиционен български продукт ни прославя по света заради полезните си свойства и с включването му в регистъра като защитено наименование за произход допълнително се създават условия за неговото популяризиране“, заяви министър Вътев.
снимка: iStock
По думите му регистрацията ще даде на преработвателите конкурентно предимство на пазара. A за потребителите ще има допълнителна гаранция за произхода и качеството. „Това допълнително създава предпоставки за производството на продукти с високо качество и добавена стойност“, каза министърът на земеделието и храните.
„Българско кисело мляко“ е вторият български продукт, регистриран като защитено наименование за произход след „Странджански манов мед“.
Продуктите със защитени географски означения са вид интелектуална собственост и се ползват с особено висока степен на закрила от неправомерна употреба на наименованието, включително посредством двустранни търговски споразумения между ЕС и трети страни.
