В белгийски бисквити, които се продават и на българския пазар, е намерено опасното за здравето вещество акриламид. За това алармира Европейска система за бързо оповестяване за опасни храни.

Съобщението е още от 6 юли, но до днес Българската агенция по безопасност на храните не информирала за него. Чрез европейската система не се оповестяват търговските наименования на опасните продукти, това може да се случи на местно ниво, но до момента не е факт.

От известието става ясно само, че страната на произход е Белгия, че става въпрос за бисквити с аромат на ябълка и че съдържанието на акриламид в тях е високо. Опасността е определена като "сериозна".

Освен в България и Белгия продуктът е продаван във Франция, Унгария, Литва, Холандия, Полша, Испания и ОАЕ. 

Акриламидът е класифициран в САЩ като изключително опасен, защото се счита за потенциално канцерогенен. Установено е, че може да порази нервната система на човека и да причини раздразнения на кожата, които да доведат до рак на кожата. Получава се при пържене на въглехидрати, например картофи.

Системата отчита и предприетите действия от съответните засегнати страни. В случая с бисквитите такива има в Унгария, но не и в България, нито в друга от изброените държави.