Cвeтoвнитe цeни нa xpaнитe ce пoĸaчиxa пpeз oĸтoмвpи зa тpeти пopeдeн мeceц, дocтигaйĸи нoв 10-гoдишeн вpъx. Това съобщи Организацията по прехрана и земеделие нa OOH (FAO), пpи пpeдcтaвянe нa peдoвния cи eжeмeceчeн дoĸлaд.
снимка BBC
Данните на агенцията подчертават скок в цената на зърнените култури и растителните масла по света, пише BBC. Скокът при растителното масло е с почти 10% през миналия месец.
Прекъсванията в доставките, високите цени на суровините, затварянето на фабрики и политическото напрежение са част от причините за това покачване.
FAO заяви, че индeĸcът нa цeнитe нa зъpнeнитe ĸyлтypи е нараснала с повече от 22% в сравнение с година по-рано.
Като цената на пшеницата е един от основните фактори за това покачване, тъй като тя нарасна с почти 40% през последните 12 месеца, след като големите износители - като Канада, Русия и САЩ - имаха слаби реколти.
"В случая със зърнените култури сме изправени пред ситуация, в която може да се каже, че изменението на климата в крайна сметка причинява спад в производството", каза Питър Бат, експерт по агробизнес в Curtin Business School.
"Имахме доста лоши години [на реколта] на много места."
Недостигът на работна ръка спомага за увеличаване на разходите за производство и транспортиране на храни и в други части на света.
Прекъсванията в доставката също тласкат цените на млякото, като при млечните продукти има скок с почти 16% през последната година.
ООН: Световните цени на храните достигнаха нов 10-годишен връх
Източник: BBC
