Гордън Рамзи: Никога не си поръчвайте това ядене в ресторант

Гордън Рамзи: Никога не си поръчвайте това ядене в ресторант, цитира LADBible.

Знаменитият готвач Гордън Рамзи направи добра кариера от разследване на фалиращи ресторанти и разкриване на всичките им тайни и недостатъци.

От своя дългогодишен опит британецът е видял почти всяко ястие, което може да съществува по света. Той също така е и кулинарен критил. Прекарал е голяма част от времето си в критикуване на някои от най-необичайните начини за приготвяне на популярни ястия. Нищо, че дори неготви готварски творби също са били критикувани множество пъти.

Това означава, че той е развил голям усет за това, което можете да поръчате в почти всеки ресторант, но определено трябва да избягвате.

Не говорим за нещата от „Кошмари в кухнята“, като плъхове, нападнали килера или запасите от зеленчуци, които са повече мухъл, отколкото храна. Това е нещо, което е много по-вероятно да срещнете в обикновен ресторант.

Гордън Рамзи ядоса клиенти със скъп “безвкусен чипс”

Рамзи разкри пред Daily Mail своите три златни правила за хранене в ресторант. Той сподели, че клиентите трябва да внимават с всяко място, което има „подозрителни хвалби“ за качеството на храната си.

Думи като „известен“ или „най-добър в страната“ без никакви допълнителни доказателства в подкрепа на това предизвикват, светват лампичката в главата на главния готвач. Той винаги си задава въпросите: „Кой го определи това? Кой го нарече така?“

Най-важният съвет на Рамзи обаче беше за едно ястие, което не трябва да избирате, когато сервитьорът дойде и ви помоли да направите поръчката си.

Оказва се, че въпросното ястие е почти всичко от менюто със "специални предложения", особено ако в него има много опции.

Рамзи казва: "Специалните предложения са там много преди да започне цялата вечер. Ресторантьорите изброяват 10 специални предложения, които изобщо не са специални."

Разяснявайки какво има предвид, главният готвач споделя, че обикновено т.нар. "специални предложения" са направени от продукти с изтичащ срок на годност.

Рамзи даде приме със "супа на деня". Ако видите подбно ядене "на деня", попитайте какво са сервирали вчера, за да не се окаже, че е ядене "на седмицата".