Олимпийците в Париж ще опитат 550 звездни ястия. То е дело на шеф готвача Шарл Гило, който е приготвил меню за 15 000 атлети.
Олимпийските игри в Париж ще бъдат с двойно по-малко публика
Шарл Гило споделя, че ежедневно ще бъдат приготвяни около 40 тона храна, която е съобразена не само с индивидуалните предпочитания и специални диети, които следват атлетите, но и с традиционната кухня в родните им страни.
Шеф готвачът е начело на кетъринг компанията, ангажирана с денонощната доставка на храна до олимпийското градче. За целта Гило разполага с екип от 300 души, които ще задоволяват кулинарните прищевки на спортисти от 206 държави от цял свят.
снимка: iStock
„Буквално ще посрещнем света на своята маса. 25% от съставките за ястията, които ще предложим, са от местни производители”, похвали се шеф готвачът.
Видео: NOVA
