Стоматолози предлагат въвеждането на данък "захар" върху храни и напитки. Аргументите на Българския зъболекарски съюз - в момента масово се влага захар дори там, където не очакваме. А това вреди на здравето ни.
Темата противопостави мненията на зъболекари, производители на храни и напитки и диетолози, разказва NOVA. Според инициаторите идеята е да се намали употребата на захар с до 10% и да подобри здравето на хората.
Ако бъде въведен такъв данък, като възможни стоят две хипотези. Първата – поскъпване на цените на изделията, което ще се отрази пряко на крайния потребител. И втората – намаляване на захарта в състава на изделията и заместването ѝ с подсладители, върху които няма данък.
Още преди да влезе в ключова фаза на обсъждане идеята за данък „захар” срещна сериозни критики от производителите на храни и напитки.
„Да се допуска дори, че ще се увеличава още повече тази данъчна тежест, е напълно недопустимо. Добавянето само на 5% отгоре би ни изравнило с акцизните стоки като алкохол, бира и цигари”. Това коментира изпълнителният директор на Сдружение „Храни и напитки България” Яна Иванова.
На първо време идеята е насочена към производителите на напитки. Ако се въведе и за храните - това би засегнало дори хляба и туршиите например, в които също се добавя захар. В своя защита от Българския зъболекарски съюз казват, че този данък би бил една от решаващите стъпки за намаляване на употребата на захар.
„Тоягата е това – налагат се данъци както върху тютюневите изделия, и на базата на убеждение, на базата на по-скъпите продукти, се намали тютюнопушенето. Аз на момента настоявам с тази препоръка да се случи това нещо – а как ще случи, сяда се и се обсъжда”, заяви председателят на Българския лекарски съюз д-р Николай Шарков.
Според диетолози мярката може да бъде с обратен ефект. Тъй като някои производства вероятно ще заобиколят облагането с данък, като заместят захарта с подсладители.
„Печалба от страна на производители, които ще влагат по-ниско стойностна, ниско бюджетна компонента – това са подсладителите. Но потърпевши ще бъдат хората, които купуват тези храни. В частност сладките храни са подкрепителните закуски, удоволствията за нашите деца - всъщност те ще бъдат потърпевши”, обясни специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова.
Подкрепа за въвеждането на данък „захар” ще се търси от новия парламент.
