Свинското скача с 50% до Нова година, според експерт

Експертът от Асоциацията на месопреработвателите в България Кирил Вътев прогнозира днес в телевизионно интервю, че до Нова година цената на свинското у нас ще скочи с около 50% спрямо тази от началото на 2019 г., а средната цена за килограм ще стане 7,50 лева, предаде Dir.bg.

"Цената вече се е повишила с около 40% от началото на годината досега и то не само у нас, а в цяла Европа, но ситуацията с африканската чума ще допринесе за още едно поскъпване", каза той.

Според него има и лек отлив от консумацията на свинско у нас напоследък, в рамките на около 5%.

РУМЪНИЯ С ОСТРА РЕАКЦИЯ ЗАРАДИ ИЗКАЗВАНЕ НА БОРИСОВ ЗА АФРИКАНСКАТА ЧУМА

До дефицит от свинско според него обаче едва ли ще се стигне, по-скоро проблемът е, че целият отрасъл ще пострада и загубите ще са милиардни.

Мухи и комари също могат да пренасят заразата от африканска чума по свинете, каза междувременно микробиологът проф. Христо Найденски. Правени са такива опити със заразени мухи и е научно доказано, че този път на разпространение на болестта е наравно с разпространението чрез дивите свине, хранителни отпадъци и т.н.

НЕ КОМАРИТЕ, А РУМЪНСКИ ХРАНИ И ТУРИСТИ СА ВИНОВНИ ЗА АФРИКАНСКАТА ЧУМА У НАС, СПОРЕД БАБХ

Африканската чума по свинете е много сериозно заболяване с висока смъртност. Дори животното да остане живо, то продължава да носи вируса и според проф. Найденски поне още 5-6 години в България ще имаме проблеми с чумата, независимо дали ще успеем да потушим сегашния пик на болестта.

От началото на заразата досега у нас са евтанизирани над 60 000 свине. До месец бройката им ще надхвърли 100 000. Вносното свинско месо, което се използва предимно за колбаси, вече е поскъпнало с 35%. 

Китай, който е най-големият производител и консуматор на свинско, също е заразен с африканска чума. Там пораженията са върху над 50% от прасетата.

Източник: Dir.bg