В Севлиево празнуват с 360-метров тиквеник (видео)

За празника на тиквата в Севлиево поставиха рекорд с 360-метров тиквеник, разказва NOVA.

Градът отбелязва своя традиционен Празник на тиквата, а рекордния тиквеник е бил напълно изяден от посетителите само за няколко часа.

Сред ароматите на печена тиква, тиквени сладки и тиквени кремове, празникът привлича и хиляди гости от цялата страна. На централния площад кипи веселие, а местните производители предлагат десетки кулинарни изкушения, сред които и традиционният рачел – сладко от тиква, приготвено по стара рецепта.

Родопска община влезе в рекордите на "Гинес"

Един от най-известните земеделски производители в региона – Васил Спасов, разказва, че тиквата е не само вкусна, но и изключително полезна.

„Тиквата е един от най-полезните плодове – богатa на витамини, чудесен диуретик. И, разбира се, българските сортове са най-вкусни“, споделя Спасов с усмивка.

По думите му тази година сушата е повлияла на реколтата, като част от цветовете са изгорели и плододаването е било по-слабо. Цената на тиквата на едро в момента варира между 70 стотинки и 1 лев за килограм.

Производителят представи и местни сортове – кръстоска между бяла пловдивска тиква и стария сорт „Кестен“, запазен още от 60-те години.

„Обичам си работата и се радвам, когато видя усмивките на хората тук в Севлиево. Това ми носи най-голямо удовлетворение“, казва още Спасов.

Третият ден от празника продължава с концерти, базари и дегустации на десетки продукти от тиква – от сладка и печива до креативни кулинарни комбинации.

Веселието, ароматите и доброто настроение обещават още един вкусен и усмихнат празник в сърцето на България.