Обмислят връщането на „грозните“ плодове и зеленчуци. За да се изхвърля по-малко храна, Европейската комисия иска да смекчи правилата за деформираните плодове и зеленчуци. За това съобщава германското издание Spiegel.
Продуктите с външни дефекти ще могат да се продават директно от производителите. Това ще позволи кратки маршрути за доставка и пресни плодове и зеленчуци на по-достъпни цени за клиентите.
Снимка: iStock
Комисията предложи да се преразгледат настоящите пазарни стандарти за редица селскостопански хранителни продукти. Те имат за цел да улеснят потребителите при „вземането на информирани решения за по-здравословна диета и да помогнат за избягване на хранителните отпадъци“, се посочва в предложението.
Освен това на определени храни трябва да бъдат посочени всички страни на произход на етикетите. Сред тях са мед, ядки и сушени плодове.
„Искаме да подобрим прозрачността на продаваните продукти за потребителите“, аргументира се комисарят по земеделието Януш Войчеховски.
Снимка: iStock
В допълнение, бележката „без добавена захар“ трябва да бъде разрешена върху плодовите сокове. За разлика от нектара, допълнителната захар така или иначе не е разрешена. Комисията твърди, че повечето потребители не са наясно с това.
Европейската комисия има предложение и за конфитюрите - плодовото съдържание на килограм да е поне 450 грама. Това е със 100 грама повече от съдържанието в конфитюрите в момента. С увеличаване на съдържанието потребителите в бъдеще ще получават продукти с по-малко свободни захари и повече плодове. Засега само конфитюрите, направени от цитрусови плодове, могат да се наричат конфитюри. Съгласно предложението обаче името трябва да може да се използва за всички конфитюри, за да се адаптира към наименованието, което най-често се използва на местно ниво.
Парламентът и държавите от ЕС ще разгледат предложенията през следващите месеци.
