Ето какво откриха, че се съдържа в един дюнер - далеч не е месо и зеленчуци, пише LadBible.
Луксозното меню на пилИнцата от Монако – дюнери (видео)
Дюнер кебап - допълнителен чили сос, без лук, без домати. Това е британска, и не само, основна храна след пиянска вечер. Или по-точно казано - храна за душата. Някога обаче замисляли ли сте се какво точно има в нея? Не? И ние също. Джими Дохърти от Food Unwrapped обаче решава да купи девет дюнера от девет различни заведения и да ги изпрати на съдебния учен Пол Хенкок. Той от своя страна да ги тества и да определи какво точно съдържат.
Повечето от нас биха предположили, че любимата храна за вкъщи е направена от 100% агнешко месо. Но Хенкок реши да провери дали това е наистина така.
Изненадващо само един от деветте тествани дюнера се е оказал със 100% ДНК на агне. Докато останалите - със съдържание на други животни. Не е ли шокиращо? "Повечето от тях съдържат пиле. Имаме и два, които съдържат говеждо месо. За щастие не открихме нито коза, нито магаре, нито кон в нито един от продуктите.", почва Хенкок.
Но какъв ли ще бъде резултатът с по-голям размер на извадката? „Ако ви дам 900 дюнера, кой знае какви резултати ще постигнем, нали?“. На което Хенкок отговорил: „Бих очаквал да видя вероятно около 60% неуспех. Като вероятно би било очаквано.“
снимка: iStock
Мнението на феновете на дюнери
Както можете да си представите, феновете на дюнерите били леко изненадани от разкритието, което изследователите публикували в YouTube канала на Food Unwrapped. „Дори и да можех да пренебрегна боклука, добавен при месото, фактът, че тези меса се нагряват и охлаждат постоянно ме притеснява."
Друг потребител пък коментирал: „Страшно. Наистина е тъжно, че само един от девет магазина използва 100% агнешко. Ако могат да се изтънят и няма да им струва нищо, те ще го направят!"
Докато трети добавил: „Важно е да се знае, че хората от магазините за кебап често казват на хората, че е 100% агнешко. Но в действителност съдържа и говеждо, и свинско месо. Може да не ни интересува от какво е направено, но все пак трябва да можем да вземаме информирани решения. Трябва да се наказват тези хора, които просто добавят произволни неща в храната".
Но не всички фенове били ужасени. Един любител на дюнери написал: "Докато имат този познат вкус, пак бих ги изял, дори и да има хора в тях." Е, ние не сме сигурни, че бихме стигнали толкова далеч. Но всеки преценява сам за себе си, нали? Какво ли ще се окаже в българските дюнерджийници обаче - загадка без отговор.
Видео: Youtube/Food Unwrapped
