Известен италиански пицар изуми Неапол с новото си творение - пица с ананас. Плодовата добавка е едновременно обичана и мразена от любителите на пица по целия свят и се смята от някои за оскърбление за традиционната италианска кухня.
Популярният Джино Сорбило принадлежи към едно от най-старите семейства на пицари в Неапол и сега се смята за най-добрия производител на пица в града, пише Daily Mail.
Неговите баба и дядо Луиджи Сорбило и Каролина Еспозито основават първата пицария през 1935 г. на Via dei Tribunali, улица в Неапол, определяна от мнозина като „Via della Pizza Napoletana“ в древния център на града.
Снимка: iStock
Във видео, публикувано в социалните медии, Сорбило демонстрира ястието, което отсега нататък ще се предлага в неговите ресторанти, и дори се засне как отхапва.
След като опитва пицата, Сорбило казва: „Добра е“. След това насърчава клиентите си да запазят разума си, добавяйки: „Момчета, не се вбесявайте – вързан съм към традицията, но искам да опитам“.
Някои от ресторантите на Сорбило носят неговото име. Той живее в Неапол, но пътува от един град в друг, като следи всичките си ресторанти. Участва в телевизионни предавания и кулинарни събития.
Носител е на редица награди. Наскоро стана победител в Шампионата по неаполитанска пица.
https://www.youtube.com/watch?v=DidcPGMgEcA
Междувременно дебатът дали ананасът върху пица е добра идея продължава и до днес. Хората все още обсъждат темата в социалните медии.
„Ананасът върху пицата е ужасен“, коментира потребител.
Друг добавя: „Всъщност започвам да обичам ананаси върху пица“.
Трети смята, че да сложиш ананас върху пица е като да поставиш банан в спагети.
А вие обичате ли пица с ананас?
Българин стана световен шампион по приготвяне на пица (видео)
