Българско кафене е в топ 100 на най-добрите в света

Българско кафене е в топ 100 на най-добрите в света. То се намира в центъра на Варна и заема престижната 45-а позиция, разказва NOVA.

Собственикът на заведението признава каква е тайната за успеха.

„Тайната съставка е много любов и отдаденост”, каза Антон Малев. 

Как обаче кафенето му попада в престижната класация? 

„Има около 400 „тайни агента”, които обикалят из целия свят и номинират спрямо преживяването, което са имали в даденото заведение”, обясни Малев. 

Да си номиниран обаче не е достатъчно. Точкуването е разделено на две. 30% от резултата са публичен вот, а останалите 70 - експертно мнение. Жури от 6 съдии дават оценката си.

След успеха баристите разказват, че ще продължават да приготвят кафето с много любов, качество и удоволствие.