Близо 500 килограма охладено свинско месо и странични животински продукти са били поставени под възбрана при проверка в месопреработвателно предприятие в Хасково, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
При инспекцията, извършена от Областната дирекция по безопасност на храните – Хасково, е установено, че 345 кг охладено свинско месо е с изтекъл срок на годност. Допълнително 150 кг странични животински продукти са били съхранявани в хладилна камера, която не е предназначена за този вид суровини.
277 тона стоки не са влезли в страната след проверки на БАБХ
Цялото количество е възбранено и ще бъде насочено за унищожаване по установения ред.
Освен нарушенията, свързани със съхранението на продуктите, инспекторите са констатирали и проблеми в хигиената на обекта. Сред тях са неработещи мивки и повърхности със значително нарушена цялост на пода и стените, които не отговарят на изискванията за добра производствена практика.
На оператора е връчена покана за съставяне на акт за установяване на административно нарушение, както и предписание за отстраняване на всички констатирани несъответствия.
От БАБХ подчертават, че продължават засиления контрол върху производството и търговията с храни с цел гарантиране безопасността на потребителите и защита на общественото здраве.
За да коментираш, трябва да влезеш
Вход / Регистрацияв профила си или да се регистрираш!