Незаконен обект за клане на животни беше разкрит в имот в Ихтиман след съвместна проверка на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и полицията. На място са открити коне и говедо без необходимата идентификация, както и месо с неустановен произход, което според собствениците е използвано за производство на храни, продавани в квартала.
Проверката е извършена след подаден сигнал. Инспекторите установили 16 коня и едно говедо, които не били регистрирани по установения ред. Самият имот също нямал регистрация като животновъден обект.
Осем от конете били натоварени в превозно средство, което не притежавало необходимото разрешение за транспортиране на живи животни.
При огледа проверяващите открили следи от клане, изхвърлени животински отпадъци, хладилна камера, месо, глави и субпродукти от коне и говеда. За хранителните продукти не били представени документи за произход, а дейността се извършвала без необходимата регистрация и при неспазване на хигиенните изисквания.
Още по-притеснителното е, че според обясненията на собствениците месото било използвано за производство на месни продукти, които впоследствие се продавали в квартала. Засега не е уточнено какви точно продукти са били произвеждани и колко количества са достигнали до потребителите.
Общо 100 килограма месо и 80 килограма субпродукти са насочени за унищожаване. На откритите животни е наложена забрана за придвижване, докато станат готови резултатите от назначените изследвания за здравословното им състояние.
За установените нарушения са предприети административни мерки, а проверките на компетентните институции продължават.
Случаят повдига сериозни въпроси за контрола върху нерегламентираната търговия с месо и риска храни с неясен произход да достигат до трапезата на потребителите.
За да коментираш, трябва да влезеш
Вход / Регистрацияв профила си или да се регистрираш!