Само дни преди Празника на розата в Казанлък българското розопроизводство се сблъсква с редица трудности, които поставят под въпрос както успешното прибиране на реколтата, така и реализацията на продукцията на международните пазари. Представители на бранша предупреждават за недостиг на работна ръка, необрани розови масиви и очаквано рекордно поскъпване на розовото масло.
По данни на производители и дестилатори в региона тази година се наблюдава необичайна ситуация – значителна част от насажденията с маслодайна роза остават необрани. Според тях причините са комбинация от високите температури по време на кампанията и липсата на достатъчно сезонни работници. Въпреки че дестилериите работят на пълен капацитет, количествата розов цвят не успяват да бъдат събрани навреме. В някои предприятия дори се налага ускоряване на технологичните процеси, за да се предотврати загубата на суровина и да се съхрани качеството на продукцията.
Хиляди декари овощни дръвчета са унищожени след сланите в Кюстендилско (видео)
Паралелно с това секторът очаква значително увеличение в цената на българското розово масло, пише NOVA. Според прогнозите поскъпването може да достигне около 30 процента спрямо предходни години. Производители съобщават, че цената вече се движи между 15 000 и 16 000 евро за килограм, а на международните пазари се предлагат оферти от около 15 500 евро за килограм.
Основните фактори за ръста са увеличените разходи за труд, транспорт и енергия, както и общото поскъпване на производството. В същото време браншът остава предпазлив относно реакцията на международните клиенти и способността на пазара да поеме по-високите цени.
Допълнителен проблем тази година е и по-ниският добив на масло от розов цвят. Според производителите за извличането на един килограм розово масло вече са необходими около 3800 килограма розов цвят, докато при нормални условия са нужни приблизително 3000 килограма. Това увеличава необходимостта от суровина и допълнително натоварва производствения процес.
Секторът сигнализира и за случаи на злоупотреби по време на кампанията. Производители съобщават за умишлено увеличаване на теглото на чувалите с розов цвят чрез добавяне на вода, камъни и пластмасови бутилки. Подобни практики водят до технически повреди в оборудването на дестилериите, включително запушени помпи и повредени серпентини, както и до сериозни финансови загуби.
Въпреки трудностите българското розово масло продължава да бъде сред най-търсените и ценени продукти на световния пазар, като намира реализация в държави от Близкия изток и Азия. На този фон представители на бранша обсъждат възможности за международно сътрудничество, включително инициативи между Европейския съюз и Индия, насочени към улесняване на търговията и осигуряване на работна ръка за селското стопанство.
За да коментираш, трябва да влезеш
Вход / Регистрацияв профила си или да се регистрираш!