"Октоберфест" започна в Мюнхен за 190-и път и шокира с високи цени

190-ото издание на световноизвестния бирен фестивал „Октоберфест“ стартира официално в Мюнхен. Събитието ще се проведе от 20 септември до 5 октомври 2025 г. на Терезиенвизе, предаде ДПА.

Кметът на баварската столица, Дитер Райтер, спази традицията и откри празника, като чукна първата бъчва бира с възгласа „Налято е!“ (O’zapft is!).

Очаква се през следващите две седмици и половина фестивалът да привлече между 6 и 7 милиона посетители, като по-голямата част са германци, основно от Бавария. Сред чуждестранните гости най-много са туристите от САЩ, Италия, Великобритания, Австрия, Полша, Франция, Швейцария, Испания, Нидерландия, а от миналата година – и от Индия.

Цени, които шокират

Въпросът, който всяка година вълнува посетителите, е цената на бирата.

• През 2024 г. литровата халба струваше около €15, а тази година повечето бири са над тази сума.

• Най-скъпата – в шатрата „Мюнхнер Щубн“, е €15,80, а едва няколко продавачи предлагат литър бира под €15.

• Литър трапезна вода струва средно €10,95.

• Кулинарните изкушения също впечатляват с високи цени – 1,2 кг Вагю пържола се предлага за €410, а томахоук с черен трюфел – за €229.

Въпреки високите цени, фестивалът традиционно регистрира рекорди в консумацията – около 7 млн. литра бира се изпиват всяка година.

Ястия и традиции

Менюто все по-често включва регионални, био, вегетариански и веган предложения, като сладки картофи, яхнии от боб и нахут и дори гулаш от джакфрут. Въпреки това, най-популярни остават класическите месни специалитети:

• през 2024 г. са изконсумирани 125 вола и 70 000 свински бутчета,

• най-поръчваното ястие остава печеното пиле „Хендл“, сервирано около 500 000 пъти годишно.

Атмосфера и шатри

„Октоберфест“ разполага с 14 големи шатри, побиращи до 6000 души, и 21 по-малки, с капацитет до 3000 места.
Специалната зона „Ойде Визн“ предлага по-традиционно изживяване с духови оркестри и класически атракциони. Достъпът до нея е срещу вход от €4, докато посещението на основната част на фестивала е безплатно, освен ако шатрите не са препълнени.