Отново поставиха шопската салата сред най-добрите в света

CNN постави българската шопска салата сред 24-те най-добри в света.

В нова класация свежото ястие, обичано из Югоизточна Европа, зае достойно място редом с всепризнати класики като гръцката хориатики, френската Нисуаз и мексиканската салата Цезар.

Шопска салата, овчарска салата и баница прославиха България сред най-добрите ястия в света

Шопската салата е определена като "най-известният кулинарен продукт на България", популярен с "простата си, но ярка комбинация от нарязани узрели домати, хрупкави краставици, печени чушки, лук, магданоз и щедро поръсена с трошливо сирене - всичко това леко овкусено със зехтин".

Отбелязва се, че червеното, зеленото и бялото в салатата отразяват цветовете на българското знаме, което я прави не само освежаващо ястие, но и символ на национална гордост. Подобно на българската шопска салата, всяко ястие в списъка разказва история за културата и съставките на страната, от която произхожда.

Освен шопската салата, в класацията, влизат също италианската селска салата "Панзанела", японската пикантна салата "Суномоно" с краставици и салата "Коб" от Съединените щати.