Сигнализирай!

Продават пъпеш на търг за 6000 лева (видео)

Gospodari.com
Gospodari.com
07.08.2024 г.
217
0

Небивал интерес за кралски пъпеш, който вирее в оранжерия в пловдивското село Трилистник и се разиграва на търг. Той беше пуснат на 4 август, а цената, която достига към момента вече е 6000 лева, разбираме от bTV.

Японският сорт Юбари успешно расте и на българска земя.

Търгът ще бъде закрит утре вечер в 21:00 часа. Пъпешът ще бъде откъснат вероятно в петък и ще бъде връчен на човека, победител в търга.

Освен у нас, наддават и българи от чужбина. Немалка част от участниците в търга са хора, свързани със земеделието.

Това много ме радва, защото онази връзка на човека със земята се усеща и по време на търга.“, коментира земеделският производител Красимир Кумчев, който отглежда пъпешите Юбари.

Към момента плодът, който ще бъде откъснат, е 1570 грама.

Стоп кадри: bTV

В Япония продадоха два пъпеша за над 23 000 долара

Всичко на нашата българска земя, на тракийската земя просто расте. Това е уникално. Има още нещо, което може би ще стане по-голяма новина от това до каква цена ще стигне търгът. Това е захарността, която ще измерим в плода. Смята се, че най-доброто, най-високото качество за Юбари, е когато има захарност 13%. Силно се надявам да го наближим, а и да го надминем. Ако това се случи, то ще бъде новина.“, коментира Красимир Кумчев.

Средствата от търга ще бъдат дарени на сдружение „Добротворие“, което ще реализира Фонтана с ябълката, който ще символизира плодородието на Тракия.

Красимир Кумчева получава семената на кралския пъпеш като подарък от Юлияна Антонова – дългогодишен служител в посолството ни в Токио.

За мен беше предизвикателство да отгледам плода, защото това се случва в Япония при много специални условия“, обяснява земеделският производител.

Когато пъпешът Юбари се сервира в Япония, се показва кората, за да са сигурни хората, че консумират именно този сорт пъпеш.

Интересни факти за кралския пъпеш

Своето название пъпешът дължи на едноименния провинциален японски град Юбари, който е разположен на остров Хокайдо. Там плодът е отгледан за първи път и продължава да се отглежда и до днес.

Преимуществено Юбари расте в оранжерии, в които са създадени специални изкуствени условия, които позволяват на сорта да се формира пълноценно и да узрее в съответната форма. Климатът в оранжерията и условията на отглеждане се следят строго. През целия период на отглеждане на Юбари температурният режим и нивото на влажност на въздуха се мери по няколко пъти в зависимост от периода на развитие.

Именно поради редуването на климатичните условия в оранжерията се постига разнообразната вкусова палитра на този сорт. Японските селекционери твърдят, че ключовата особеност във вкуса на тези пъпеши се дължи на вулканичната пепел в почвата.

Сортът е хибрид. Той е синтез между два сорта. Който го е пробвал, казва, че долавя ту „сочно“, ту „пикантно“, ту „сладко“. Именно такива са вкусовите нюанси след консумацията на този плод.

Пъпешът Юбари е регистрирана търговска марка и ключов стимул за местната икономика. Макар в наши дни всеки да може да купи семена на културата, само в град Юбари съществуват изконните условия за постигане на уникалния вкус.

Изборът на редактора
Коментирай

За да коментираш, трябва да влезеш
в профила си или да се регистрираш!

Вход / Регистрация
Реклама

Още от Новини

Реклама

Трябва да влезеш в профила си, за да използваш тази функционалност.