Ресторант в Лондон предлага менюто на Чарлз III от приема във Версай. Много хора се интересуват каква храна обичат да ядат кралските семейства и това често се превръща в тема на разговор за тях. Но какво ще стане, ако има ресторант, в който човек може да яде същата храна като крал от кралска линия, която някога е управлявала света? Това би било сбъдната мечта за много хора, а един изтъкнат ресторант е на път да я превърне в реалност, пише NDTV.
Ресторант в Лондон дава възможност на хората да се насладят на същата храна, която беше сервирана на крал Чарлз III по време на посещението му във Франция миналия месец. Но без изискан тост или луксозната Огледална зала във Версайския дворец близо до Париж.
И ако не се борите с високите разходи за живот и можете да платите 335 долара, ще се насладите на това специално ястие, приготвено от известните френски готвачи Ан-Софи Пик и Яник Алено. Те приготвят ястията, създадени за приема в чест на британския крал и съпругата му Камила във Франция.
Без foie gras на кралската вечеря във Франция
Снимка: pavyllonlondon.com
През следващата седмица в ресторант Pavyllon се организира събитие, което ще бъде точно повторение на това в Париж.
Предястието е син омар и кафяв рак с бадем и мента, последвано от птиче месо с гъби. Десертът е дело на сладкаря Пиер Херме – розов макарон със сорбе от малини, личи и роза.
На приема на 20 септември присъстваха множество известни личности като Мик Джагър и Шарлот Генсбур. Менюто е било обект на сериозна подготовка и разговори между Елисейския и Бъкингамския дворец.
Първоначално пилето е трябвало да бъде с гарнитура от аспержи. Приемът е бил предвиден за края на март, но протестите срещу пенсионната реформа във Франция отложиха визитата. Смяната на сезона е наложила и смяна на гарнитурата, затова са предпочетени гъби, които са любима храна на краля.
Видео: NOVA
