Хотели по Северното Черноморие се отказват от услугата all inclusive. В курорта „Св. Св. Константин и Елена” за 5- звездните хотели услугата ще отпадне още от началото на следващата година, предава NOVA.
5 неща, които да НЕ правите на Българското Черноморие (Коментарът на “Господарите”)
Причината за това решение е повишеното търсене на пакети, включващи само закуска или закуска и вечеря в комбинация със спа процедури. Но и в отговор на световните тенденции за намаляване на хранителните отпадъци.
снимка: iStock
Подобни са аргументите и на зам.-председателя на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация, който преди дни съобщи, че около 10% от хотелиерите у нас ще се откажат от услугата.
Темата обаче провокира противоречиви мнения в бранша, тъй като не малка част от хотелиерите са на мнение, че all inclusive-ът е приоритетен при настаняването на туристи. От БХРА са убедени обаче, че има достатъчно туристически пазар така че всеки да обхване своя пазарен дял и да предложи това, което смята за добре.
Припомняме, че проект на европейска директива предвижда до 2030 година изхвърлянето на храна да се намали с 30% на човек. Това ще засегне най-много хотелите и ресторантите у нас. И най-вече тези, които предлагат услугата all inclusive. Това е и причината от сега някои хотели да предприемат мерки в посока справянето с огромното количество хранителни отпадъци.
