Само за първите девет месеца на 2025 г. в българските мандри са произведени близо 9500 тона фалшиво сирене, пише NOVA. Това показват данни на Министерството на земеделието и храните. Най-големият пик е отчетен през юли и август, в разгара на туристическия сезон.
България е единствената страна в ЕС, в която продажбата на "имитиращи" млечни продукти е разрешена
Според д-р Сергей Иванов от сдружение „Активни потребители“ става дума за имитиращи млечни продукти, произведени с индустриално-хидрогенирани мазнини. „Това е едно от най-опасните неща, които можете да консумирате“, предупреди експертът.
Иванов посочи, че България вече две години нарушава европейското законодателство, като не е въвела забрана за продажба на подобни продукти. Той настоя Министерството на земеделието незабавно да въведе пълна забрана, каквато вече действа в повечето страни от ЕС.
Според експерта реалното количество фалшиво сирене вероятно е по-голямо, тъй като част от продукцията се произвежда в сивия сектор и стига до потребителите чрез магазини, ресторанти, училища и дори детски градини.
Време е да осъзнаем, че здравето ни започва от храната, която слагаме на масата. Такива практики не трябва да имат място нито в магазините, нито в кухните на училища и детски градини. Контролът върху храните не е формалност, а въпрос на обществена отговорност.
За да коментираш, трябва да влезеш
Вход / Регистрацияв профила си или да се регистрираш!