Българската агенция по безопасност на храните е спряла дейността на месодобивно и месопреработвателно предприятие в село Радиново край Пловдив след установени сериозни нарушения. При проверката инспекторите са открили близо 36 тона месо без документи за произход или с изтекъл срок на годност, като около 35 тона ще бъдат унищожени, а 1 тон е временно възбранен до изясняване на произхода му.
Проверките на БАБХ разкриха злоупотреби с храни и заплахи към инспектори (видео)
Контролният орган е установил тежки пропуски в хигиената и технологичния процес – замърсени помещения, неработещо оборудване, липса на дезинфекция и неправилно съхранение на храните, пише NOVA. В част от хладилните камери са били смесвани годни и негодни продукти, а състоянието на сградата и техниката е било силно компрометирано.
От БАБХ посочват, че съществува риск от вторично замърсяване на храните. Работата на предприятието ще може да бъде възобновена едва след като всички нарушения бъдат отстранени и бъдат изпълнени изискванията за безопасност.
За да коментираш, трябва да влезеш
Вход / Регистрацияв профила си или да се регистрираш!